品質 管控
從精心採收到專業出口的嚴格品質保證
品質卓越
品質保證是 TTM 每一個流程的核心; 榴槤產品經過逐步細緻的精心處理,以達至卓越高標準。
國際標準
全流程符合馬來西亞出口規範,並通過相關權威政府機構嚴格審核。
嚴謹流程
從精心採收到專業包裝的每一步皆嚴格監控,確保卓越一致性。
全面檢測
每一批產品出貨前均經嚴格檢測,以確保新鮮與安全。
品質流程
五步嚴謹品質控管,確保頂級優質榴槤產品
採收與清洗
榴槤於最佳成熟期精心採摘,並徹底清洗以去除任何污染物。
果肉取出
種子與果肉採用衛生方法精心分離,以維持品質與純度。
加工
果肉與醬料採用先進技術於 -35°C 急凍,以完美鎖住新鮮度。
包裝
產品真空密封,裝入紙箱,並於 -18°C 冷凍以達最佳保存效果。
檢驗
每批產品出貨前均經嚴格品質控管,以確保出口準備就緒。
溫控 管理
於供應鏈全程維持適宜溫度,對於保存榴槤的品質與安全至關重要; 我們的冷鏈管理可自果園至出口一路確保穩定溫控。
溫度標準
出口標準
符合全球榴槤出口的國際要求
FAMA 認證
馬來西亞聯邦農業銷售局之品質與安全認證。
農業部
馬來西亞農業部對農產品之官方認證。
衛生部
食品安全與衛生標準之認證。
清真認證
符合伊斯蘭飲食規範之產品認證。
品質 檢測
全面化的檢測計劃,確保每批產品符合高品質與安全標準; 並於多個生產階段進行嚴格測試。
微生物分析
檢測有害細菌與病原體
化學成分
營養含量與化學性質分析
物理性質
口感、色澤與外觀評估
保質期測試
評估最佳儲存條件與保質期